Древняя   история  меда

 

 

26.05.2017

  Погрузимся в историю добычи и применения меда. Первые упоминания зафиксирован в Испании, обнаружен скальный рисунок добычи меда, датируется рисунок 7-8 тыс.лет. Исследования показало, что возникновение и зарождение медоносной пчелы произошло в Африке. Древние египтяне посвятили меду много фресок и описания применения, его применяли в медицине, ритуале, приготовлении блюд, мариновании. Мед ценился как золото, служил денежной мерой, сложность добычи и монополия фараона , делала продукт не доступным для средних и бедных слоев. Мед найденный в гробнице фараона, оказался пригодным для пищи, вся тайна в способе хранения ценного продукта

  Древние греки посвятили меду, много трудов, самый известный трактат Ксенофонта, где подробно рассказано о повадках пчел, пользе меда и как добывать мед, все в подробных деталях. Даже сейчас этот труд заслуживает особого внимания. Философ Аристотель имел свою собственную пасеку, факт приручении диких пчел греками, говорит о их развитии и находчивости. В индийских свитках впервые упоминается мед 4-5 тыс.лет , как один из важных атрибутов подношения даров Богу. В сказания говорится ,как обезьяна преподнесла в дар Будде меда на обет ,традиция сохранилось до сих пор в празднике Модхе Пурнима

                                                                                                                                                                            

Материал подготовлен  http://medbruder.ru/